据初步分析，越南榴莲中镉（Cadimi）超标主要有两大原因：

1.部分区域土壤本身镉含量高于平均水平，加之土壤pH值偏低导致健康养分吸收能力下降，导致作物吸收重金属；

2.许多新种植区农户缺乏经验，化肥施用量远超推荐标准数倍，无意中增加了残留风险。

黄晋达强调："我们已明确警示：绝对禁止使用含镉肥料。必须转变观念，土壤是作物的'肺'，土壤不净，果实难安。"针对工业色素"金胺O"(Auramine O，越南语：Vàng  O）这一食品禁用物质，黄晋达确认检查组分赴可疑榴莲种植区核查后，未发现种植环节使用该物质的情况。"若存在残留，极可能发生在中间环节，超出本局管辖范围。"

  为此，该局已主动发函协调相关部门全面调查，以保护消费者权益和维护越南榴莲国际声誉。

  黄晋达表示："若不彻底透明处理，一批问题货物可能痛失市场。"

  2025年初起，中国口岸对榴莲的检验力度加强，多批货物被追加检测甚至退运。黄晋达说到："近期退运批次均不符合进口标准，中方拒收符合规定。我们随即严控越南国内市场，禁止未经复检的问题产品回流。"

  黄晋达表示，该局正在制定专项规范指南，重点指导新种植区，避免自发种植区无法满足榴莲严苛的生产标准。此外，越南榴莲土壤营养地图正在绘制，以帮助农户精准选地，从源头避免浪费和失误。

  黄晋达特别强调种植区编码和包装厂的作用："每个编码都是资产，若不重视维护，越南榴莲市场和品牌将面临风险。"

  黄晋达认为越南所有榴莲出口价值链主体严格遵守中越议定书承诺，特别是食品安全、溯源透明和生产规范三大支柱。黄晋达说到："正规出口意味着系统协同——每批货物不仅代表企业，更承载种植者、产区和国家信誉。"

  关于检测能力，越南现有12个镉检测实验室和8个金胺O(Auramine O)检测实验室，具备大规模检测能力。黄晋达指出，越南水果季产量可达数百万吨，关键不在于'在哪检'，而在于'如何检得又快又准，不误企业商机'。建设国际标准实验室不仅需要资金，更依赖人才积累和时间沉淀，当前重点是高效运营现有实验室，并根据各产区出口需求合理布局。

（来源：中越plus）