广州涛旅假期越南签证中心，近日，越南很多米线、河粉店不约而同涨价5,000-10,000越盾/碗，让不少顾客感受到了“一碗粉的压力”，开始重新思量要不要外出就餐。

  阮文俊在河内市黄梅郡灵潭街角点了一碗常吃的河粉，听到价格涨到35,000越盾/碗后大吃一惊。

  店员解释涨价原因："以往我们从熟客渠道进货，无需票据。但如今需按营业额报税，我们被迫采购有合法凭证的原料，导致成本大幅上升。"

  此外，店铺还需投资收银机开具电子发票，直连税务部门。

  店员表示："从葱、番茄到螃蟹、鱼露都加税，河粉涨价在所难免，恳请街坊体谅。"

  尽管每碗仅涨5,000越南盾，但对许多顾客而言仍感压力山大。

  在收入未增而生活成本持续攀升的情况下，阿琼表示将重新权衡外出就餐习惯。

  河内餐馆老板阮俊灵表示，顾客通常只关心一碗米线、河粉的售价。若单纯涨价而未提升质量或服务，顾客会认为涨价不合理。

  阮俊灵建议，店铺需深入研究税负对售价的影响以制定合理调价幅度。仓促涨价却不做创新，可能会让顾客转身离去。

  Concepts-VCS学院联合创始人阮太平分析："在消费者日益谨慎支出的背景下，突然涨价可能冲击销量。与其全面涨价，企业应通过供应商谈判、调整配方或产品份量来优化成本。”

来源：中越plus