越南河内-美食之都
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河内-美食之都,法式殖民建筑保留最多的越南城市
河内是一座美食之都,如果你想吃最好的越南菜,选它绝对没错。河内菜系是越南菜中最丰富最美味的菜系,无论你去中部或者南部都会看到它的影子。河内菜就像中国的川菜。Cha Ga,Pho,Bun Cha,Com Ga,Bun Canh Ghe...一长串美食的名字让你目不暇接。
除了美食,河内还保留着大大小小年代不同的法式建筑。很多去河内旅行的人往往在36街或者还剑湖周边逛逛就觉得差不多了,其实如果你要看最多最漂亮的法式殖民建筑要去河内的French Quarter 和大使馆街区。那里有太多极其精美的法式建筑,无论剧院,商场,餐馆,咖啡店,街头小巷里,大使馆,艺术博物馆都保留着百年来殖民时期的格调,如果你喜欢怀旧,喜欢建筑,这个地方真的是个令人流连忘返的地方。特色是在一个慵懒的下午,3月初温暖的阳光下,点上一杯越南咖啡坐在路边,环顾周围都是历史的影子,仿佛自己回到了百年前的越南法国街区。
如果说36街保留着一些60年代的越南人生活的影子,那么French Quarter区域就是百年前越南的历史缩影。36街大多住着各种平民小贩,夫妻店商人,各种小庙和街头餐馆。而后者则是各种上层社会人士名流出入高级酒店餐馆的地方。两种截然不同的区域,完全不同的人文风格。如果就整座城市而言,河内和胡志明气质完全不同,河内需要慢慢走,慢慢看,它内敛,它似乎比较保守。河内没有胡志明的那种繁华和浮夸,如果你喜欢怀旧,喜欢美食,这里是最佳的旅行目的地。
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